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Mes Malles
10 décembre 2012

Chocolats de Noël

Chocolats de Noël
Les premiers ballotins sont tout juste terminés !!! Pistache, praliné, guimauve, fruits secs, il y en a pour tous les goûts ! J'y retourne, il m'en reste pas mal à faire !!!
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27 mars 2012

Boîte d'oeufs de Pâques

Boîte d'oeufs de Pâques
Voici une petite idée de présentation simple et économique (que de la récup) pour offrir des chocolats de Pâques : Dans des coquilles do'eufs bien lavées et bien sèches, j'ai coulé du praliné et j'ai ajouté un petit sujet de Pâques fait en chocolat blanc....
22 mars 2012

Chocolats de Pâques

Chocolats de Pâques
Je fais des petits essais de présentation de chocolats pour Pâques. Mes enfants ont bricolé des pochettes, il faut bien les remplir ! Là, j'ai décoré les détails de mon moule avec du chocolat blanc, j'ai coulé du chocolat noir et du praliné pour compléter....
5 février 2012

Alix Opus 3

Alix Opus 3
27 sucettes home-made à distribuer aux copains demain à l'école pour fêter les 5 ans d'Alix... Ca, c'est s'il y a école demain, vu la quantité de neige ici !!! Le plus long : les emballer ! Bon dimanche, et surtout bon bonhomme de neige !
18 janvier 2012

Fudge aux oursons guimauves

Fudge aux oursons guimauves
J'ai tenté une autre recette de fudge, en fait j'ai fait un mix de plusieurs recettes à ma sauce... et le résultat est très gourmand. Je suis partie de deux petits livres très ludiques, je les apprécie bien et j'aimerais compléter la collection : J'ai...
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21 décembre 2011

Truffes en costume de fête

Truffes en costume de fête
Pour mon mari et mes enfants qui n'ont pas eu droit aux chocolats maison, tous offerts : - 200 gr chocolat noir - 30 gr beurre - 20 cl crème fraîche Nous vous souhaitons à tous un Joyeux Noël gourmand !
8 juin 2011

Test chocolats

Test chocolats
On ne s'y prend jamais assez à l'avance pour tester des recettes et des saveurs pour les chocolats de Noël ;) Là, il me restait quelques pistoles de chocolats blanc et au lait, j'ai donc fait des chocolats bicolores. Dans la partie blanche, j'ai ajouté...
6 mai 2011

Barres pour fou du vélo !

Barres pour fou du vélo !
Guilhem part ce soir pour 400 km de vélo. Il est prévu qu'il roule toute la nuit et une partie du lendemain. Pour le nourrir et le soutenir, je lui ai préparé des barres céréalières chocolat-abricots : -400 gr de muesli chocolaté - chunks chocolat noir...
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