Sablés au parmesan

Je viens de tester une recette de sablés salés, pour étrenner les jolis emporte-pièces achetés à Paris (j'en ai toute une collection maintenant).

J'ai pris une recette très simple mais délicieuse :

- 150 gr de farine

- 150 gr de parmesan râpé

- 150 gr de beurre

- 2 pincées de piment d'espelette

- un peu d'huile d'olive pour lisser la pate.

Mettre au four 15 minutes à 150°.

Nous les avons dévorés !!!

Comments

[peggy 5']

morfales!!!!

[cigale enchantée]

Pour l'apéro ca doit être fameux ;)

biz

la cigale enchantée

[Gagaie]

C'est vrai qu'on pense toujours au sucré pour les sablés. Salés, cela doit être super sympa aussi. ^^

[Gwen]

ta recette est simplissime et le résultat à l'air délicieux !!