6 mai 2011
Barres pour fou du vélo !
Guilhem part ce soir pour 400 km de vélo. Il est prévu qu'il roule toute la nuit et une partie du lendemain.
Pour le nourrir et le soutenir, je lui ai préparé des barres céréalières chocolat-abricots :
-400 gr de muesli chocolaté
- chunks chocolat noir
-150 ml de sirop d'agave
-Abricots secs coupés en petits bouts.
Mélanger le tout et ajouter :
- 100 Gr de beurre et 100 gr de chocolat fondus.
Etaler le mélange sur le lèche-frites et enfourner 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir un peu, couper en barres, puis laisser sécher.
Bon appétit et bon sport !
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