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Mes Malles
8 janvier 2012

Petit gouter entre amis

Petit gouter entre amis
Ils amènent la galette, j'ai préparé des douceurs : quatre-quart à la pistache : 150 gr de farine,130 gr de sucre (parce que la pate de pistache est TRES sucrée), 150 gr de beurre, 3 oeufs, un sachet de levure chimique, une cuillère à soupe de pâte à...
Posté par nansou à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2012

Galette des Rois

Galette des Rois
La voilà, elle est fraichement réalisée pour ce soir : Il faut : -deux pates feuilletées, une pour le dessous, une pour le dessus -un appareil composé de 200 gr d'amande en poudre, 90 grammes de sucre, deux oeufs battus et 50 gr de beurre -un jaune d'oeuf...
Posté par nansou à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2012

Bonhommes cannelle

Bonhommes cannelle
Pour le gouter du mercredi, des petites douceurs, mon grand m'en réclame pour être bien "calé" pour sa séance natation de fin de journée : Voici une recette inspirée d'une recette de pain d'épice trouvée sur le Forum La cuisine au coin du feu : - 350...
Posté par nansou à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2011

Joyeux Halloween !

Joyeux Halloween !
Parce que se déguiser et manger des douceurs plaît toujours aux enfants (et aux parents), j'ai préparé un petit gouter d'Halloween ! - un gateau marbré fantaisie : - Des muffins pomme-noisette déguisés : J'ai notamment bien aimé préparer les pics chauve-souris...
Posté par nansou à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2011

Confitures de figues

Confitures de figues
Beaucoup de pots de confitures de figues, quelques uns habillés pour partir vers d'autres foyers : Cette confiture est délicieuse telle quelle, ou en fond de tarte, ou en accompagnement du foie gras... Bon appétit !
Posté par nansou à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2011

Glace fraises-framboises

Glace fraises-framboises
Je continue sur ma lancée des tests de glace, j'en profite tant que j'ai le bol KitchenAid. Aujourd'hui, j'ai fait une crème glacée fraises-framboises. Même recette qu'hier, j'ai doublé les quantités pour en faire un peu d'avance : - 800 ml de smoothie...
Posté par nansou à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2011

Glace coco-chocolat

Glace coco-chocolat
J'ai un KitchenAid dont je suis ravie, je fais le pain selon mes humeurs, en très peu de temps, donc je peux faire plusieurs fournées par jour si nécessaire, je râpe moi-même mes légumes, pour plus de fraîcheur et de goût... Là, je souhaitais tester le...
Posté par nansou à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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